FANGST Sild No. 1 – geräucherter Hering aus den klaren Gewässern Norwegens, veredelt in Kopenhagen. Handverarbeitet und über Buchenholz geräuchert – mit feinen Noten von weißem Pfeffer und Bärlauch.
Ein Hauch Küste, ein Hauch Wald. Zart, würzig und typisch nordisch. Für alle, die echte Esskultur schätzen.
Räucherhering (70%), kaltgepresstes Rapsöl (28,2%), Kräutersalz (1,8% Atlantik-Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, Sellerie, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin)
<b>Bezugspunkt: pro 100 g</b> <br>
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Brennwert: 1265 kJ<br>
Brennwert: 305 kcal<br>
Fett: 25 g<br>
— gesättigte Fettsäuren: 3 g<br>
— einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g<br>
— mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g<br>
Kohlenhydrate 0 g<br>
— Zucker: 0 g<br>
— mehrwertige Alkohole 0 g<br>
— Stärke: 0 g<br>
Ballaststoffe: 0 g<br>
Eiweiß: 20 g<br>
Salz: 1,5 g
FANGST, Copenhagen<br>
Flæsketorvet 48<br>
1711 Copenhagen V<br>
Denmark<br>
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E-Mail: fangst@fangst.com<br>
Web: fangst.com