Entdecke mit uns das Beste der nordischen Esskultur! Unser Fangst Sild No. 1 ist dein einzigartiges Geschmackserlebnis, direkt aus der unberührten nordischen See rund um Norwegen und sorgfältig veredelt in Kopenhagen, der pulsierenden dänischen Hauptstadt.
Unser geräucherter Hering verkörpert die Essenz der nordischen Tradition und die Hingabe zur Wiederentdeckung vergessener kulinarischer Schätze. Handverarbeitet und mit Liebe zum Detail hergestellt, vereint er die Aromen der nordischen Küste mit einem Hauch des Waldes.
Von der sorgfältigen Reinigung des Herings bis zur schonenden Räucherung über Buchenholz – jedes Detail wird mit Sorgfalt behandelt. Noten von weißem Pfeffer und Bärlauch verwöhnen deine Sinne und unterstreichen den natürlichen Geschmack des Herings.
Räucherhering (70%), kaltgepresstes Rapsöl (28,2%), Kräutersalz (1,8% Atlantik-Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, Sellerie, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin)
<b>Bezugspunkt: pro 100 g</b> <br>
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Brennwert: 1265 kJ<br>
Brennwert: 305 kcal<br>
Fett: 25 g<br>
— gesättigte Fettsäuren: 3 g<br>
— einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g<br>
— mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g<br>
Kohlenhydrate 0 g<br>
— Zucker: 0 g<br>
— mehrwertige Alkohole 0 g<br>
— Stärke: 0 g<br>
Ballaststoffe: 0 g<br>
Eiweiß: 20 g<br>
Salz: 1,5 g
FANGST, Copenhagen<br>
Flæsketorvet 48<br>
1711 Copenhagen V<br>
Denmark<br>
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E-Mail: fangst@fangst.com<br>
Web: fangst.com