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Beschreibung
FANGST Blåmusling No. 1 – marinierte Limfjord-Miesmuscheln mit Dill und Fenchel. In den kühlen Gewässern des dänischen Limfjords gezüchtet und schonend eingelegt in kalt gepresstem Rapsöl mit Apfelessig und Gewürzen.
Zart in der Textur, fein im Geschmack – eine Hommage an alte nordische Zubereitungen. Pur, als Vorspeise oder auf Brot: ein echter Fang für Feinschmecker.
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